上海團餐領域的標桿企業——上海才眾餐飲管理有限公司（以下簡稱“才眾餐飲”）與國內領先的餐飲SaaS服務商嘩啦啦正式達成深度合作。此次合作標志著才眾餐飲在數字化、精細化管理道路上邁出了關鍵一步，旨在通過引入嘩啦啦先進的數字化解決方案，對其核心的供應鏈管理與人事管理體系進行全面升級，以科技賦能，夯實企業核心競爭力，引領團餐行業管理新范式。
一、行業領軍者的前瞻布局：才眾餐飲的發展與挑戰
才眾餐飲作為上海乃至華東地區團餐行業的頭部企業，長期服務于政府機關、企事業單位、學校、醫院、大型活動等多類場景，擁有豐富的運營經驗和卓越的品牌口碑。隨著業務規模的持續擴張與管理復雜度的不斷提升，傳統的管理模式在供應鏈效率、成本控制、人員調度與績效考核等方面逐漸面臨挑戰。如何實現從采購、倉儲、加工、配送到財務結算的全鏈條透明化、高效化管理？如何在海量員工中實現精準、靈活、合規的人事與排班管理？這些已成為像才眾餐飲這樣的規模化團餐企業實現可持續發展的必答題。
二、攜手專業伙伴：嘩啦啦賦能餐飲數字化的深厚積淀
嘩啦啦作為專注于餐飲行業的一站式SaaS服務商，其產品體系覆蓋了從前端收銀、會員營銷到后端供應鏈、人力資源管理的全業務場景。尤其在供應鏈和人事管理領域，嘩啦啦擁有成熟的產品模塊和豐富的行業實施經驗，能夠為連鎖化、集團化的餐飲企業提供貼合業務需求的定制化解決方案。其供應鏈系統能夠實現供應商協同、智能采購、中央廚房管理、多級倉儲配送、成本精細化核算等功能；而人事系統則涵蓋了智能排班、考勤管理、薪酬計算、績效評估、員工培訓等全周期管理。此次合作，正是基于雙方對餐飲行業管理痛點的深刻共識以及對數字化未來的一致看好。
三、升級核心引擎：供應鏈與人事管理的雙重變革
本次合作的核心在于兩大管理體系的系統性升級：
1. 供應鏈管理升級：邁向精益化與智能化
通過部署嘩啦啦的供應鏈管理系統，才眾餐飲將實現：
- 采購透明化與集約化：建立統一的供應商門戶與采購平臺，規范采購流程，實現比價、招標在線化，降低采購成本。
- 庫存精準管控：連接各食堂、中央廚房及倉儲節點，實現庫存數據的實時同步與智能預警，避免物資積壓或短缺，提高資金周轉率。
- 全過程溯源與成本控制：從食材入庫到成品出庫，全流程數據可追溯。結合菜品標準食譜（BOM），實現每個環節的成本精準歸集與分析，為定價和經營決策提供數據支持。
- 配送調度優化：基于訂單和網點信息，智能規劃配送路線與車輛調度，提升物流效率，保障各供餐點準時、高效運營。
2. 人事管理升級：實現高效化與人性化
借助嘩啦啦的人力資源管理系統，才眾餐飲將重構其人事管理體系：
- 智能排班與靈活考勤：根據各網點營業高峰、員工技能、合規要求等因素，系統可生成科學排班建議，并通過移動端實現便捷的考勤打卡與調整，大幅減輕管理負擔。
- 薪酬績效一體化：考勤數據、工時數據、績效指標自動關聯薪酬計算，確保核算準確、高效，同時建立更公平、透明的績效激勵體系。
- 員工服務與成長平臺：搭建員工自助門戶，方便員工查詢信息、辦理事務；整合在線培訓資源，助力員工技能提升與職業發展，增強團隊凝聚力與歸屬感。
四、共創未來價值：引領團餐行業數字化新趨勢
才眾餐飲與嘩啦啦的此次攜手，不僅是單一企業的技術升級，更是對傳統團餐行業管理模式的一次深刻革新示范。通過將前沿的數字技術與龐大的實體運營網絡深度融合，才眾餐飲有望在食品安全、運營效率、客戶體驗和員工滿意度等多個維度建立起更高的行業壁壘。
這一合作模式的成功實踐，將為整個團餐行業提供可借鑒的數字化升級路徑，推動行業從粗放式經營向精細化、智能化管理轉型，最終實現降本、增效、提質的目標，為客戶創造更穩定、優質、安全的餐飲服務體驗，共同擘畫智慧團餐的新藍圖。
